Сайт АйдигоИнтернет-магазин

Гвоздика

Описание

Гвоздика обладает сильным ароматом и вяжущим сладковатым вкусом. Как пряность и как лекарственное средство она была известна с глубокой древности. Гвоздика – популярная добавка в маринады, консервы, мясные блюда и соусы. С ней готовят овощные гарниры, рис, часто добавляют в сладкие блюда и выпечку, иногда с ней готовят рыбу. Из-за насыщенного аромата использовать эту пряность следует умеренно.

ВЕС: 10 г
Характеристики
Вес брутто: 15.0
Вес нетто: 10
В коробке: 16бл./20пач.
Штрихкод: 4607004510069
Срок годности: 2019-08-24T00:00:00
Состав
Купить on-line
Отзывы
Всего 10 отзывов
Лариса
2016.09.10
Отзыв
Обязательно добавляю гвоздику при мариновании помидоров(мариную помидоры с черным виноградом или сливами) Эта пряность вносит пикантность и неповторимый аромат моим заготовкам Домашние в восторге!Рекомендую!
Татьяна
2016.09.01
Отзыв
Много лет назад, в пионерском лагере врачи давали детям при больном горле рассасывать гвоздику (1-2), и помогало без всяких лекарств снять боль в горле, начальную ангину. Сейчас я также делаю и в чай с имбирем добавляю. Хорошо, что гвоздика качественная, свежая.
Татьяна
2015.07.26
Отзыв
Гвоздика ароматная. Кладу только в горячие винные напитки! Обожаю красное вино с ней!
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
Кунжут - однолетнее растение семейства сезамовых (кунжутных). В культуре распространен кунжут индийский, который можно считать буквально 1 из 10 видов кунжута окультуренным. Кунжут индийский достигает в высоту 1-2 м. Плоды созревают в августе-сентябре в виде продолговатой коробочки зеленого или слегка красноватого цвета длиной 3-5 см. При созревании коробочка растрескивается, и семена осыпаются. Семена кунжута мелкие, обычно имеют белую окраску, хотя встречаются также желтого, коричневого цвета или черного цвета. Кунжут черный – это семена растения sesam, не подвергшиеся шлифовке. По легендам именно он – черный кунжут - входил в состав знаменитого эликсира бессмертия. Он и сегодня считается наиболее полезным.
Асафетида – это растение семейства зонтичных с толстым стволом, округлым вздутым корнем и крупными листьями.  Однако ни семена, ни корень и ни зелень этого растения не используется в качестве пряности. Пряностью является млечная смола, которая выделяется из корня, а затем высушивается. В готовом виде пряность асафетида представляет собой зерна ("миндалины") разной величины, желтоватые снаружи и молочно-белые с розовыми прожилками на разрезе, становящиеся от действия воздуха вначале пурпурно-красными, а затем красно-бурыми. 
Маленькая круглая темно-фиолетовая ягода, напоминающая по форме виноград или чернику, с небольшим количеством мякоти и одной большой косточкой. Растет асаи на пальмах гроздьями, похожими на виноград. Урожай ягод с одной пальмы составляет от 4 до 7 кг.