Магнолия

О пряности

Описание:
Вечнозеленое дерево с крупными овальными листьями, цветками белого, кремового, розового или почти красного оттенка.

Исторические факты

Свое название магнолия получила благодаря П. Маньолю – французскому ботанику, в честь которого его коллега назвал растение. Постепенно название «маньолия» приобрело современное звучание. Известный ботаник К. Льюис называл цветок магнолии «подлинным аристократом в растительном мире».

Применение в кулинарии

Сушеные цветки магнолии можно добавлять при заваривании любого сорта чая и других напитков для их ароматизации. Магнолия придаст напитку неповторимый сладковатый с примесью ванильных и лимонных оттенков аромат.

Применение в медицине

В лекарственных целях используются, прежде всего, листья растения, богатые кальцием, солями железа, калием, магнием и гликозидами.

Плоды растения также содержан эфирное масло, в составе которого линоленовая, арахисовая, олеиновая и пальмитиновая кислоты. Его широко используют в косметологии для укрепления волос.

В китайской медицине также используют кору растения как тонизирующее средство при миастении, колите и гастрите, а также слабой родовой деятельности.

На ранних стадиях гипертонической болезни используют спиртовые вытяжки из магнолии – они улучшают самочувствие, снимают боль в области сердца.

Важно! В большой концентрации магнолия ядовита, ее необходимо хранить в хорошо проветриваемом помещении, иначе может появиться головокружение и головная боль. 

Необычные свойства

Ароматерапия утверждает, что аромат магнолии устраняет заниженную самооценку и скованность.

Советы эксперта

Добавлять магнолию в напитки необходимо из расчета 1 цветок на 1 литр жидкости. 

  • Овсяные котлеты


    Более простых в приготовлении котлет просто не существует! Несмотря на небольшой, вполне обычный набор продуктов, котлеты получаются сочными и сытными. А овсянка в них совсем не ощущается.
     

Другой рецепт

Популярные cтатьи
  • Мы пьем иван-чай!
    Перерыв на чай помогает работать и улучшает настроение, а перерыв на иван-чай - это еще и очень полезно для здоровья! В Айдиго все заваривают и пьют иван-чай в течение рабочего дня – и каждый предпочитает пить его по-своему. С удовольствием расскажем как!
  • Шафран - незаменимый помощник для здоровья

    Шафран называют "королем пряностей". Помимо кулинарных свойств, он помогает сохранить зрение, омолодить кожу, справиться с головной болью и не только!

  • Оливковое масло: виды, применение, польза
    Оливковое масло именуется не иначе как жидкое золото за свой богатый состав, широту применения и пользу для здоровья и красоты – не зря его активно используют для ухода за собой красавицы Средиземноморья. Все ли оливковое масло полезно? Оливковое масло производства какой страны лучше купить? Ответы на эти и другие вопросы – в нашем материале.
QR
код