Яблоко вымыть, очистить, вырезать середину и нарезать кубиками.
Кусочки яблока выложить в кастрюлю, добавить сахар, ванилин и лимонную кислоту.
Залить кипятком, чтобы вода чуть прикрывала кусочки яблока.
Варить до тех пор. пока кусочки не станут мягкими.
Откинуть на дуршлаг.
Яблоко взбить в миксере, добавив корицу.
Выложить в пиалы, когда остынет, поставить в холодильник.
По желанию украсить листиком мяты. Приятного аппетита!
Согреться в зимние холода поможет яркий, пряный, сытный суп харчо! Этот густой суп насыщен вкусом специй, имеет яркую нотку грецкого ореха, умеренную жгучесть и непременно придётся по вкусу сильной половине семьи.
<p>Слово «кеспе» с казахского языка переводится как «домашняя лапша», которая и является основой этого супа. Помимо лапши неизменным ингредиентом этого блюда является мясо. Мясо можно положить любое: баранину, свинину или говядину, можно даже использовать курицу. В остальном же это простое блюдо предоставляет полную свободу действий относительно дополнительных ингредиентов.</p>
