СМешать муку, молоко и яйца. Замесить тесто, дать 20 минут подышать.
Сыр натереть на крупной терке, колбасу, помидоры и огурцы нарезать по желанию
Противень смазать маслом, выложить на него предварительно расскатанное тесто. Смазать кетчупом, выложить начинку. Сверху посыпать тертым сыром. Выпекать 15-20 минут до готовности.
на японском означает "7 вкусов перца чили" - в Японии по популярности не уступает знаменитой китайской "5 spices". Стандартная смесь содержит:
перец чили, сычуаньский перец, цедра цитрусовых, черный и белый кунжут, имбирь , нори