Сайт АйдигоИнтернет-магазин
Август 3, 2013
806

Пирог «Мечта новосёла»

Фото
Очень быстро из самых простых и доступных продуктов можно испечь настоящий пирог.
Автор рецепта
Малышева Ольга
Кулинар
8 порций
1 час
Ингредиенты
Кефир
1,5 ст.
Мука
1,5 ст.
Яйцо
2 шт.
Паста зелень Укропа (по желанию
1 ст.л.
Лук репчатый
1 шт.
Картофель
1 шт.
Консервы рыбные (тунец, сайра)
1 банка
Масло растительное
2ст.л.
"Соль морская 10 трав" в мельнице
по вкусу
Приготовление с пошаговыми фото
1. Лук нарезать полукольцами, обжарить в течение 5-ти минут на растительном масле.
2. Яйца посолить, поперчить, немного взбить.
3. Добавить в яйца кефир и муку с разрыхлителем, размешать тесто до консистенции густой сметаны.
4. Рыбу размять вилкой.
5. Картофель порезать тонкими кружочками.
6. Форму для выпекания смазать маслом.
7. Выложить одну часть теста. На него равномерно выложить картофель, посолить, добавить перец.
8. На картофель выложить обжаренный лук.
9. Выложить рыбные консервы, посыпать зеленью.
10. Сверху выложить оставшееся тесто.
11. Запекать в духовке на 220 градусах около 30 минут.
Приятного аппетита!
Рекомендации:
пирог можно сделать и «открытый» - выложить в форму всë тесто и, чуть вдавливая, выложить на него продукты, сверху присыпать сыром.
Комментарии

Новые рецепты

Все рецепты