Октябрь 19, 2017

Салат Цезарь с курицей

Фото

Красочный, очень вкусный и простой салат Цезарь можно готовить с различными заправками к нему. На этот раз предлагаю попробовать соус на основе яичных желтков и ароматного масла!

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

Время приготовления

30 минут

Ингредиенты

Для основы:

Куриная грудка

1 шт.

Сыр пармезан

30-50 г

Яйцо куриное

2-3 шт.

Листья салата

3-5 шт.

Помидоры черри

4-6 шт.

Хлеб пшеничный

2 -3 ломтика

Перец черный молотый

по вкусу

Соль Купить

по вкусу

Для заправки:

Желток яичный вареный

2 шт.

Горчица Купить

1 ч. л.

Масло с ароматом лимона Купить

50-80 мл

Соль Купить

по вкусу

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

На скороду влить ст. л. оливкового масла, раздавить чеснок и обжарить несколько минут в горячем масле.

Нарезать кубиками хлеб, удалив корочки, обжарить немного в ароматном чесночном масле. Высушить в духовке до состояния сухариков.

Грудку нарезать, посолить, приправить перцем, обжарить с обеих сторон до готовности.

Для соуса смешать яичные желтки, ароматное масло, горчицу, посолить по вкусу.

Собрать салат: салатные листья, куриная грудка, разрезанные на 2-4 части помидоры, крупно порезанные яйца, тонкие пластинки пармезана, сухарики. Посолить, приправить перцем. Заправить соусом. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой

Традиционный кулич с легкой кислинкой

Читать

Лавандовый кулич

Ароматный и вкусный рецепт.

Читать

Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом

Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Брюссельская капуста с каштанами

Гарнир к мясу или рыбе по-новому. Сладковато-ореховый привкус капусты прекрасно дополняют сытные каштаны, а соус из сливочного масла и бекона - завершает праздничное блюдо

Читать

Банановый смузи с овсянкой и мандарином

Банановый смузи с овсянкой - здоровый и сытный вариант завтрака, который поднимет настроение и зарядит энергией! Выглядит очень красиво, а готовится очень быстро и просто.

Читать