Хлебные палочки отлично подойдут в качестве закуска к вину, пиву или, вместо хлеба, к основным блюдам, супам, салатам. Особо интересным эту закуску делает добавление копченой паприки и дробленных томатов.
Смешать муку, соль, дрожжи. Влить в смесь теплую воду и замесить однородное тесто.
Поставить тесто в теплое место на 40 минут, подниматься.
Сыр натереть на мелкой терке, смешать с паприкой и томатами.
Тесто раскатать толщиной в 1 см, посыпать половиной подготовленной начинки.
Тесто мысленно разделить на 3 части, сложить 1/3 на 1/3 и еще раз на 1/3 начинкой внутрь.
Полученный “рулет” с каждой стороны посыпать оставшейся начинкой и раскатать до толщины в 1 см.
Нарезать тесто на полоски 3 см, слегка вытянуть в длину и скрутить спиралькой.
Выложить заготовки на противень смазанный маслом, дать расстояться около 20 минут.
Выпекать 10-15 минут при 200 градусах.
приятного аппетита!
Классический острый мексиканский томатный соус с добавлением пряностей придаст пикантности любому блюду. Даже начос (чипсы из кукурузной муки) заиграют новыми вкусовыми красками, если подать к ним «сальсу»
Фасоль по-ковбойски - это популярное блюдо на юго-западе США. Хотя в названии присутствует слово "ковбой" - это не означает, что это блюдо, приготовленное на ранчо. Фасоль по-ковбойски подают тушеной и/или запеченой в зависимости от рецепта. В основу рецепта могут входить: :свинина и бобы, перец чили кон карне, говяжий фарш, бекон, лук, перец, кетчуп, соус барбекю ...
