Август 8, 2013

4534

Булочки «Осиное гнездо»

Фото

Булочки «Осиное гнездо»

Удивительные булочки с молочной заливкой – очень удачное дополнение к любому чаепитию.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Ингредиенты

Дрожжи( для теста)

1 ч.л.

Желток яичный ( для теста)

2 шт.

Молоко (для теста)

250 мл

Мука (для теста)

400 г

Сахар (для теста)

1 ч.л.

Соль( для теста)

щепотка

Ванильный сахар (для начинки)

по вкусу

Корица молотая, 951г( для начинки) Купить

по вкусу

Масло сливочное ( для начинки)

100 г

Сахар (для начинки)

80 г

Молоко (для заливки)

150 мл

Сахар ( для заливки)

100 г

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

1. Тëплое молоко смешать с сахаром, солью, добавить желтки.

2. Добавить муку и дрожжи, замесить тесто.

3. Хорошо вымесить тесто и поставить в тëплое место на 30-40 минут.

4. Приготовить начинку: взбить масло комнатной температуры с сахаром, добавить молотую корицу.

5. Увеличившееся в размере тесто раскатать в пласт (не тонкий).

6. Смазать подготовленной начинкой.

7. Свернуть в рулет.

8. Нарезать рулет на равные части.
9. Выложить в форму, оставляя между булками расстояние.

10. Оставить подходить в течение 20-30 минут.

11. Подготовить заливку - молоко размешать с сахаром, добавить ванильный сахар.

12. Половиной сладкого молока залить булки, поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут.

13. Достать из духовки, влить оставшееся молоко.

14. Выпекать в течение 20 минут до зарумянивания.
-количество сахара в начинке и заливке можно регулировать по вкусу.
вместо корицы в начинку можно добавить мак, измельченные орехи или лимонную цедру.

160

Оставить комментарий

Мусс из овсяного киселя

С топинамбуром

Смузи с топинамбуром в домашних условиях

Смузи с топинамбуром

И овсяным киселем

Манная запеканка с киселем

Соус из овсяного киселя с топинамбуром

Популярные рецепты

Мусс из овсяного киселя

С топинамбуром

Смузи с топинамбуром в домашних условиях

Смузи с топинамбуром

И овсяным киселем

Манная запеканка с киселем

Соус из овсяного киселя с топинамбуром

Сочный карп

Сочный рецепт на гриле

горячие блюда рецепт

Бургер "Мистер"

Видео-рецепты

Булочки «Осиное гнездо»

Булочки «Осиное гнездо»

<p>Удивительные булочки с молочной заливкой – очень удачное дополнение к любому чаепитию.</p>

Пирог с куриным фаршем

Пирог с куриным фаршем

<p>Вкусный и сытный пирог, где много начинки и вкусное нежное тесто.</p>

Панна котта со вкусом корицы и шафрана

Панна котта со вкусом корицы и шафрана

<p>Панна котта - очень простой десерт. Для его приготовления нужны молоко (сливки), сахар и желатин. От того, какие вы добавите дополнительные ингредиенты (фрукты, овощи, шоколад) либо пряности, будет зависеть конечный вкус блюда. </p>

Яблочный мусс

Яблочный мусс

<p>Вкусный диетический десерт.</p>

Рыбный пирог

Рыбный пирог

<p>Пирог с рыбной начинкой – очень вкусный и простой в приготовлении.</p>

      <p> </p>

      <p> </p>

      <p> </p>

Компания "Айдиго"

Каталог

Рецепты

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.