Посыпать тимьяном, закрыть крышкой и тушить 10 минут.
Сдвинуть печень и овощи к краям сотейника. В середину положить сметану.
Подождать, когда сметана закипит. Перемешать.
Тушить еще 10 минут. Приятного аппетита!
Тесто получается с легкой горчинкой, пряным и ароматным. Крем – нежным, с легкой кислинкой. Завершающая нотка – сочная ягода или фрукт, сладкий, но освежающий. Очень удачное сочетание и в целом очень привлекательные маленькие кейки.
