Декабрь 8, 2018

Цыплёнок с виноградом и тимьяном

Видео

Фото

На луково-виноградной подушке, которая собирает все соки. Получается невероятно сочное блюдо, с лёгким фруктовым ароматом и пикантностью тимьяна

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Количество

1 цыпленок

Время приготовления

70-80 минут

Ингредиенты

Цыпленок

1 шт.

Соль гималайская розовая Купить

по вкусу

Пять перцев горошком Купить

по вкусу

Лук (средний)

2 шт.

Виноград

⅔ стакана

Тимьян

5-6 веточек

Оливковое масло Extra Virgin Pietro Coricelli 1000 мл Купить

2 ст. л.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Нарезать лук перьями.

Цыпленка натереть солью и перцем по вкусу. Нафаршировать виноградом (10 шт.), перьями лука (½ шт.) и веточкой свежего тимьяна

В форме для запекания сделать подушку из оставшегося лука, винограда и тимьяна

Положить на подушку цыпленка, спинкой к верху. Натереть оливковым маслом и отправить, в предварительно разогретую до 220°C, духовку на 50-60 минут

Оставить комментарий

Сочный карп

Сочный рецепт на гриле

Читать

Бургер "Мистер"

Читать

Щука, запеченная с овощами

Читать

Видео-рецепты

Масляный крем

Масляный крем для торта - классика кондитерского дела. Особенно часто используют масляный крем для украшения торта. А ванильный сахар с натуральной ванилью придаст Вашему крему особый вкус.

Читать

Unicorn cake (кекс единорожков)

Все любят единорогов! Миллениалы уверены, что современный единорог, — это не просто мифическое создание, это олицетворение противоположности обычности. Фанаты My little pony оценят тоже

Читать