Февраль 6, 2023

Суп с баклажанами, томатами и болгарским перцем

Фото

Густой суп по мотивам грузинского блюда "Чанахи".

Автор рецепта

Айдиго Специи

Новичок

Ингредиенты

Свиная шейка

600 гр

Томаты

3 шт.

Болгарский перец

1 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Баклажаны

1 шт.

Картофель

4 шт.

Вода

2,5 стакана

Чеснок

3 зуб.

Подсолнечное масло

по вкусу

Сванская соль Купить

1 ч.л.

Соль

по вкусу

Свежая зелень

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Рецепт Маргариты Фуряевой, участницы конкурса-тестирования новинок Айдиго. Приготовление: 1. В кастрюле, на сильном огне, обжариваем кусочки свинины на подсолнечном масле 2-3 мин. 2. Режем лук и чеснок, добавляем в кастрюлю. 3. Режем картофель и баклажан и в кастрюлю. 4. Добавляем произвольно порезанные томаты и болгарский перец. 5. Как овощи пустят сок, уменьшаем огонь на минимум. Тушим минут 10. 6. Добавляем 2,5 ст. воды, солим, добавляем зелень и варим до готовности.

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой

Традиционный кулич с легкой кислинкой

Читать

Лавандовый кулич

Ароматный и вкусный рецепт.

Читать

Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом

Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Чуррос

Чуррос, также чурро — сладкая обжаренная выпечка из заварного теста, имеющая в сечении вид многоконечной звезды или просто круглая в сечении. Родиной чуррос считается Испания, где чуррос традиционно подают на завтрак.

Читать

Рыбный суп с окунями

Наваристый, вкусный супчик из окуней. Вкус рыбы подчеркивает лук, поэтому не добавляйте морковь, и не делайте пережарку, варите без крышки - если хотите почувствовать настоящий рыбный вкус.

Читать

Сочный стейк из говядины

Стейк, компромиссов не терпит. Поэтому, что бы его правильно приготовить, (ароматным, мягким и в меру зажаренным), следует соблюдать основные правила. Давайте об этом и поговорим в данной статье.

Читать

Ростовский борщ с пастернаком

<p>Этот борщ волшебным образом готовила моя бабушка из Ростова… Вообще люди из Краснодарского края не представляют себе борщ без пастернака и уксуса. Причем иногда уксус добавляют и при приготовлении, и непосредственно перед подачей. </p>

Читать

Картофельный штрудель

Штру́дель - немецкое мучное блюдо в виде рулета из скрученного трубкой листового теста с различной начинкой. Популярен во всех немецкоязычных странах (наибольшее распространение получили яблочный, грушевый и вишнёвый). Так же есть множество несладких штруделей. Один из таких я и предлагаю попробовать...

Читать

Суп с баклажанами, томатами и болгарским перцем

Ингредиенты

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Подписка на рецепты, новинки и акции

Популярные рецепты

Видео-рецепты