Курицу разделать на порционные куски.
Лук нарезать полукольцами, зелень измельчить.
Смешать в миске соевый соус, сок лимона, зелень, лук и приправы, подсолить.
Залить смесью курицу и перемешать. Оставить мариноваться 1 час.
Обжарить на открытом огне. Приятного аппетита!
Пожалуй, самое известное хачапури на всем постсоветском пространстве. Готовится из дрожжевого теста с большим количеством сыра и яйцом в форме узнаваемой «лодочки»