Специи и пряности Европы
... требует изобилия таких специй, как семена укропа или местный можжевельник, который ... втором месте. Тмин больше всего популярен в Финляндии. Семена укропа добавляют в ... корнуоллские булочки и консервированное мясо. Семена кориандра добавляют не только в ... орех, чеснок, шафран, гвоздика, ваниль.
Семена кориандра - популярный ароматизатор мясных блюд ... На Кипре еду часто приправляют семенами кориандра и, что необычно, ... стручки и семена растения размалывают в порошок.
Вспомогательные -
к
орица, тмин, фенхель ...