Прованские травы
Сайт АйдигоИнтернет-магазин

Прованские травы

Описание

В смеси прованских трав собран букет, который внесет в любое блюдо настоящий французский шарм. Примечательно, что в этой смеси нет явной доминанты, все травы, дополняя друг друга, создают гармоничную композицию.

ВЕС: 250 г
Характеристики
Вес брутто: 350.0
Вес нетто: 250
В коробке: 8пач.
Штрихкод: 4607004518232
Срок годности: 2018-12-23T00:00:00
Состав
Лук перо, Тимьян, Орегано, Укроп семена, Розмарин, Петрушка, Базилик
Купить on-line
Отзывы
Всего 14 отзывов
Наталия
2017.01.25
Отзыв
Прекрасная подборка и качество!
Наталья
2016.12.15
Отзыв
Заказала уже третью банку!!!. Одна из моих самых частых используемых приправ, поскольку быстро заканчивается-очень рада, что есть в таком объеме).
Магинюр
2016.12.14
Отзыв
Великолепная смесь! Запах и вкус неповторимы. Спасибо!
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
Мака – однолетнее или двулетнее растение из семейства капустных, которое выращивается на высоте 3 300 – 4 500 метров над уровнем моря. К используемым частям растения относится луковичный корень растения, напоминающий своим видом плод редиса.
За романтическим названием «смесь белых кореньев» скрывается  смесь сушеных пряных корней известных всем нам растений - петрушки, сельдерея и пастернака . Смесь этих растений настолько гармонична и полезна, что в Европе без ее использования не обходится ни один наваристый суп, легкий консоме или ароматный бульон. В России смесь менее распространена, но все больше хозяек, стремящихся к вкусовому и ароматическому превосходству, начинают использовать ее на своей кухне. Классическая смесь «белых кореньев» обычно имеет следующий состав: 50% корня пастернака, 25% корня петрушки и 25% корня сельдерея. Корнеплоды проходят специальную  термическую обработку с последующим  щадящим режимом сушки. Таким образом, в продуктах сохраняется больше полезных витаминов и минералов Классический состав смеси легко объясним: вкусовые и ароматические качества данных корнеплодов специфичны и сходны между собой. В сочетании друг с другом они не только не перекрывают ароматические качества других компонентов, но и наоборот - удачно подчеркивают присутствие друг друга. Корень петрушки очень ароматен, он придает бульону или супу особый цвет и тонкий аромат. Сушеные корнеплоды пастернака обладают достаточно слабым запахом, сходным с запахом петрушки, но достаточно ярко выраженным вкусом – специфическим и сладковатым. Его даже иногда называют белой морковью за сходство вкусов. Сельдерей – узловатый корень, имеющий наиболее выраженный из всех компонентов смеси специфический аромат и сладковатый вкус с легкой горчинкой. В сочетании с любимой пряной травой россиян – укропом – прозрачные бульоны и супы приобретают не только дополнительные свежие нотки, но аппетитный внешний вид.
Гималайская соль считается самой чистой из всех видов солей на Земле. Она по-прежнему содержит все природные элементы, которые присутствовали в древнем океане. Это свидетельствует о том, что соль готова к употреблению сразу после того, как ее извлекли из породы.