Приправа Знатное сало

Описание

Ароматное, нарезанное тонкими ломтиками сало с прожилками мяса - отличная сытная закуска. Приготовьте ее, используя нашу приправу "Знатное сало", и результат превзойдет все ожидания! Рекомендации по применению: 1. Сало помыть, поскоблить шкурку, нарезать на шматки по 200-300 г, слегка обсушить. Обильно посыпать приправой, прикатать, чтобы не обсыпалась, со всех сторон. Уложить в эмалированную или стеклянную посуду, прикрыть крышкой и оставить в холодном месте на 2-3 недели. 2. Куски сала обвалять в приправе. Приготовить раствор из воды и большого количества соли, добавить лавровый лист и довести до кипения. В глубокую кастрюлю плотно уложить подготовленные куски сала и залить теплым рассолом. Поставить в холодильник. Через неделю извлечь из рассола, завернуть каждый кусок в бумагу и положить в морозильную камеру.

ВЕС: 100 г

Характеристики

Срок годности:
Вес брутто: 108.81
Вес нетто: 100 г.
В коробке: 8бл./30пач.
Штрих-код:

Гарантия высшего качества

Только натуральные ингредиенты: 100% натуральные пряности высшего качества, без глютамата натрия и других искусственных добавок.

Применение

  • Мясо

Состав

Перец красный, Чеснок, Лавровый лист молотый, Базилик, Перец чёрный, Кориандр, Соль, Перец черный, Лавровый лист,

Отзывы

  • Нет фото
    Александра —  ( 25 июля 2016)
    Да, вы чего ребята - проще: хорошее шпиковое сало от домашней свиньи порезать кусочками с кулак и в полиэтиленовый пакет со специями под морозильник, чтоб просолилось,, через несколько дней в морозильник - охладить, оскрести и кушать))
  • Нет фото
    Елена —  ( 04 июля 2015)
    Сало предназначенное для засолки не моют, только соскабливают ножом, в противном случае срок хранения готового продукта сильно уменьшается.
  • Нет фото
    Татьяна —  ( 26 июня 2015)
    Сама я сало готовить не умею, но купила для специалиста в подарок, результат - замечательный.
  • Нет фото
    Юлия —  ( 07 мая 2015)
    Сало получается пальчики оближешь!
  • Нет фото
    Анна —  ( 08 апреля 2015)
    Не рискнула посолить сало, т.к. приправа на вкус оооооооооооочень острая.
  • Нет фото
    Ирина —  ( 28 марта 2015)
    Пробовали засолить сало и первым, и вторым способом. Вторым нам показалось вкуснее, но это дело вкуса, конечно. А вот в борщ не добавляли, спасибо за совет!
  • Нет фото
    Елена —  ( 28 марта 2015)
    Марина, для борща - слишком много соли)) Юля, согласна - приправа для новичков. Я впервые сало готовила - отлично получилось. Если бы не подарили приправу, то и не стала бы даже думать в этом направлении. Была уверена, что это очень сложно. Муж сало любит, пришлось купить:))) Остренькая, весь состав - всё как нужно!
  • Нет фото
    Юлия —  ( 11 марта 2015)
    Для тех, кто не знает, как посолить сало в тузлуке, отлично прям! Я дома солю по старому рецепту с таким же составом специй.
  • Нет фото
    Марина —  ( 17 ноября 2014)
    А по моему, борщ заправить такой приправой можно, и будет отлично!
  • Перевозчикова Анна
    Горячая линия для потребителей
    Перевозчикова Анна
    Инженер-технолог по системам качества.

    Написать письмо
QR
код