Пектин
Сайт АйдигоИнтернет-магазин

Пектин

Описание

Пектин - склеивающее вещество растительного происхождения, о котором известно уже более 200 лет. В домашней кулинарии чаще всего используется при приготовлении желе и джемов. Приготовление данных блюд с пектином требует меньше времени на их приготовление. А заготовки с добавлением пектина имеют более насыщенный аромат.

ВЕС: 10 г
Характеристики
Вес брутто: 12.86
Вес нетто: 10
В коробке: 20бл./35пач.
Штрихкод: 4607004518294
Срок годности: 2017-08-19T00:00:00
Состав
Купить on-line
Отзывы
Всего 15 отзывов
NONAME
2016.12.15
Отзыв
Всегда покупаю для варенья и ягодной начинки для фруктовых пирогов - не надо крахмала, меньше сахара, в общем, одни плюсы.
Светлана
2015.09.03
Отзыв
Варила варенье из протёртой смородины и малины. Добавила пектин "Айдиго". Мне понравился результат. Обязательно возьму пектин "Айдиго" на заметку, чтобы использовать в будущем.
Людмила
2015.08.28
Отзыв
Пектин добавляли при варке абрикосового варенья. Сначала варили сироп, привычное для нас количество сахара уменьшили в 2 раза. Абрикосы были крупные (2кг). Нарезали на четвертинки. Опустили в горячий сироп, варили в 3 приема, доводя до кипения с последующим остыванием. При последней варке пакетик пектина размешала с небольшим количеством сахара и высыпала в варенье, постоянно помешивая, варить 1-2 минуты. Варенье разлили сразу горячим в банки с закручивающимися крышками. Консистенция получилась, как в обычной пропорции сахара. Можно еще и меньше сахара, тогда пектина нужно больше.
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
Сенегальским перцем называют плоды ксилопии эфиопской – высокого вечнозеленого растения с прямым стеблем, которое родом из тропической Африки.  Плоды этого дерева используются в качестве пряности и называются сенегальским /мавританским/ перцем. Но на самом деле эти плоды не являются перцем, и названы так за свой жгучий вкус. Выглядит сенегальский перец как маленькие бобовые стручки длиной около 3 см и толщиной около 5 мм. Зрелые плоды зеленого цвета, после сушки становятся тëмно-коричневыми. Каждый стручок содержит от 5 до 8 семян. При этом пряным вкусом обладает оболочка, а не сами семена.
Вечнозеленое дерево с крупными овальными листьями, цветками белого, кремового, розового или почти красного оттенка.
Длинные по форме рыльца цветка темно-красного цвета, мягкие на ощупь, перепутанные между собой.