Корень сельдерея
Сайт АйдигоИнтернет-магазин

Корень сельдерея

Описание
Корень сельдерея - одна из самых ароматных и популярных пряностей. Благодаря приятному специфическому запаху и вкусу сельдерей широко используют для ароматизации и улучшения вкусовых качеств многих мясных и овощных блюд. Особенно часто он применяется в сочетание с другими белыми кореньями - корнем пастернака и корнем петрушки. Эта смесь настолько гармонична и полезна, что в Европе без ее использования не обходится ни один наваристый суп, легкий консоме или ароматный бульон.
Рекомендации по применению: корень сельдерея прекрасно оттеняет вкус куриного бульона, щей, ухи или борщей. смешав измельченный корень сельдерея с солью, можно получить сельдерейную соль - практически универсальную приправу.
ВЕС: 350 г
Характеристики
Вес брутто: 433.0
Вес нетто: 350
В коробке: 8пач.
Штрихкод: 4660018933583
Срок годности: 2019-11-17T00:00:00
Состав
Сельдерей корень
Купить on-line
Отзывы
Всего 4 отзыва
Наталья
2017.01.19
Отзыв
Я сама корень сельдерея чистила, нарезала четвертины на пласты и сушила, переворачивая пару раз, в теплой духовке. Получаются этакие чипсы, дети хрустят ими за милу душу, и мне очень нравится. Правда у меня цвет получается пятнисто-полосатый, не знаю, как у Айдиго выходят такие беленькие кубики. После варки бульона выкидывала, с разваренной морковкой и луком и перчиками. А айдиговский сельдерей добавляю с пастернаком уже заправляя суп, где-то после других овощей, перед луком. Разваривается довольно быстро. Смотрится аккуратно, в супе получаются одинаковыми мелкими кубиками побольше горошков душистого перца. Муж не любит сельдерей, ругается: "Пастернак и Сельдерей: что ни овощ - то еврей". Варим супы по очереди, он без них, я с ними ))
Наталья
2016.11.15
Отзыв
Когда готовлю овощное рагу, всегда кладу туда корень сельдерея. Кусочки 5-7мм, небольшие, очень ароматные. Я очень довольна, что его можно купить большой банкой и иметь под рукой, однозначно буду заказывать снова.
Татьяна
2016.09.02
Отзыв
Жаль, мало отзывов, хочу заказать упаковку Профи, т.к. кладу корень сельдерея почти во все супы, к мясу с корнем пастернака и корнем петрушки, готовая смесь для супа мне не подошла. Читала, что у сельдерея наиболее полезен именно корень, очищает и омолаживает организм, улучшает обмен веществ и общее самочувствие, как тут не взять большую банку?)
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
Лимонную кислоту раньше получали из сока лимона и биомассы махорки. В настоящее время основной путь промышленного производства — биосинтез из сахара или сахаристых веществ (меласса) промышленными штаммами плесневого гриба Aspergillus niger, либо путëм брожения сладких отходов сахарного производства – патоки. 
Это пряная смесь специй зеленоватого оттенка, которая широко используется в грузинской, абхазской и осетинской кухнях. В смесь обязательно входят: красный перец, базилик, майоран, укроп, кориандр, имеретинский шафран. А также в состав могут входить: петрушка, сельдерей, кинза, лавровый лист, чабер, мята, уцхо-сунели и иссоп.
Небольшое вечнозеленое дерево или кустарник из семейства бадьяновых, или иллициевых высотой 6 - 10 м, с прямым стволом и хрупкими, легко ломающимися ветвями.