Лепестки арахиса используются для декора кондитерских изделий, выпечки и салатов.
Арахис богат антиоксидантами, натрием, калием, кальцием, витаминами группы В, РР и D. Вещества, входящие в арахис, полезны при заболеваниях крови, нервной системы, сердца. Из-за питательности и высокого содержания белка арахис надолго вызывает чувство сытости.
