Сайт АйдигоИнтернет-магазин
Сентябрь 23, 2016
504

Торт дамские пальчики

Фото
Простой и очень вкусный торт с заварными пирожными и сметанным кремом.
Автор рецепта
Малышева Ольга
Кулинар
1
1,5 часа
Ингредиенты
Для основы:
Яйцо куриное
4 шт.
Масло сливочное
150 г
Молоко
1,5 ст.
0,5 ч. л.
Для крема:
Сгущенка вареная
1 банка
Сметана 20%
400 г
Приготовление с пошаговыми фото
Молоко нагреть, добавить соль и сливочное масло, нарезанное кубиками.
Всыпать муку, прогреть массу на слабом огне, постоянно помешивая. Когда масса легко станет отделяться от стенок кастрюли, снять с огня.
Дать немного остыть и по одному вмешать яйца.
С помощью кондитерского шприца или полиэтиленового пакета выложить заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекать при температуре 180-200 градусов около получаса. (На фото - недодержала, поэтому немного опали в процессе сборки торта).
Для крема взбить сметану с вареной сгущенкой.
Смешать маленькие эклеры с кремом. Сформировать торт. По желанию украсить топпингом. Дать настояться не менее четырех часов.
Комментарии

Новые рецепты

Все рецепты