6. Раскатать тесто, уложить его в форму таким образом, чтобы борта были закрыты. 7. Излишки теста обрезать.
8. Растопить сливочное масло, сбрызнуть им тесто. 9. Выложить начинку, сбрызнуть сверху растопленным маслом.
10. Аккуратно вырезать верхний слой теста. Можно использовать крышку от кастрюли, подходящую по размеру. 11. Сформировать пирог.
12. Верх промазать оставшимся маслом или взбитым яйцом. 13. Выпекать спанакопиту в разогретом до 180 градусов духовом шкафу в течение 30 минут (до зарумянивания).
<p>Плов – вкусное и любимое блюдо, рецептов которого известно множество. Предлагаю вегетарианский вариант без мяса, а если приготовить без добавления сыра – получится вкусное постное блюдо! </p>
