Март 26, 2015

Рисовый пирог

Фото

У нас на Пасху принято готовить куличи, а в Италии - рисовый пирог.

Автор рецепта

Татьяна Истомина

Покупатель

Количество

4 порции

Время приготовления

15 минут

Ингредиенты

Рис

100 г

Творог

200 г

Сахар

125 г

Соль

0,5 ч. л.

Молоко

500 мл

Корица молотая Купить

1 ч. л.

Изюм

40 г

Ванильный сахар Купить

1 щепотка

Яйцо куриное

2 шт.

Сливки (выше 20%)

100 мл

Джем ягодный или фруктовый

по вкусу

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Из промытого риса, молока, соли и половины сахара сварить вязкую кашу. Для этого в кипящее молоко добавить соль, сахар и рис, варить на маленьком огне 15 минут, постоянно помешивая. За 5 минут до готовности добавить ванилин, корицу и изюм. Дать каше остыть.

Яйца смешать с оставшимся сахаром, творогом и сливками. Добавить остывшую кашу

Полученную смесь выложить в смазанную маслом форму, выпекать при температуре 180С 30-40 мин. до золотистой корочки

Остывший пирог вынуть из формы и смазать джемом. Приятного аппетита!

196

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой

Традиционный кулич с легкой кислинкой

Читать

Лавандовый кулич

Ароматный и вкусный рецепт.

Читать

Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом

Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Пряный клюквенный морс

Клюквенный морс – полезнейший напиток, который легко приготовить и очень приятно выпить как в теплом, так и в холодном виде. С добавлением пряной гвоздики, кардамона, нежной корицы, которые собраны в букете «Для глинтвейна» от «Айдиго» морс приобретает новые, современные нотки, пряные и приятные, подчеркивающие клюквенную кислинку, но добавляющие сладости и теплоты.

Читать