Сайт АйдигоИнтернет-магазин
Октябрь 16, 2015
446

Хлебные палочки с сыром и семенами льна

Фото
Хрустящие палочки со вкусом сыра и семенами льна.
Автор рецепта
Малышева Ольга
Кулинар
1
Ингредиенты
Молоко
1 ст.
Масло сливочное
50 г
Сыр
50 г
Сахар
1 ст. л. (неполная)
Приготовление с пошаговыми фото
В теплом молоке развести дрожжи, сахар, просеять неполный стакан муки, перемешать, оставить с теплом месте на 10-20 минут. Масса должна подняться
На мелкой терке потереть сыр, добавить в опару, посолить, выложить семена льна, мягкое сливочное масло, перемешать
Просеять оставшуюся муку, замесить тесто, без усердия, чтобы не было больших комков. Оставить на 20 минут
По истечении времени хорошо вымесить тесто до однородной гладкой консистенции. Оставить на 1, 5 часа, объём теста должен увеличиться вдвое
Разделить тесто на 2 части, каждую раскатать тонко в пласт. Нарезать на полоски шириной 2-3 см
Каждую скрутить в жгут, выложить на застеленный пекарской бумагой либо смазанный маслом противень
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут. Приятного аппетита!
Комментарии

Новые рецепты

Все рецепты