Май 22, 2015

Тельное из рыбы

Фото

Старорусское кушанье в форме лепёшки из рыбного фарша с начинкой

Автор рецепта

Анастасия Магамурова

Покупатель

Количество

1 порция

Время приготовления

20 минут

Ингредиенты

Рыба (в рецепте судак)

200 г

Хлеб черствый

1 кусочка

Яйцо куриное

2 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Соль Гималайская Розовая в мельнице Купить

по вкусу

Масло растительное (для фритюра)

400 мл

Перец черный молотый Купить

по вкусу

Сухари панировочные желтые Купить

100 г

Грибы (шампиньоны)

2 шт.

Молоко

50 мл

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Хлеб разломать на небольшие кусочки, залить молоком. 1 яйцо сварить вкрутую. Шампиньоны отварить

Лук пассеровать до золотистого цвета. Яйцо и грибы измельчить, смешать с луком. Рыбу пропустить через мясорубку, смешать с хлебом. Посолить и поперчить по вкусу

на пищевой пленке сделать из фарша лепешку, в середину положить начинку

Свернуть так, чтобы получился "рогалик"

Сделать кляр, смешав яйцо с молоком, обмакнуть в нём получившийся "рогалик" из рыбы, обвалять в панировочных сухарях. Повторить процедуру дважды

Готовить во фритюре до золотистого цвета

Подавать с жареным картофелем и томатным соусом (или кетчупом) Приятного аппетита!

278

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой

Традиционный кулич с легкой кислинкой

Читать

Лавандовый кулич

Ароматный и вкусный рецепт.

Читать

Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом

Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Омлет с ветчиной

Многие согласятся, что омлет - это вкусное и сытное блюдо для завтрака, к тому же достаточно быстрое. С омлетом может справиться даже начинающая хозяйка. Омлет с ветчиной получается аппетитным, достаточно сытным и вкусным, попробуйте!

Читать

Энчиладас с курицей

Быстрый и огненный ужин!

Читать

Хрустящие картофельные ломтики

<p>Самое простое в приготовлении блюдо, но при этом сытное и вкусное. С добавлением соуса - мясного, томатного или кабачкового такие ломтики становятся сытным ужином.</p>

Читать

Кокосовое печенье

Печенье из кокосовой стружки, быстро и вкусно!

Читать

Говядина в фольге

Обычно запекают говяжью вырезку, но иногда в морозильнике обнаруживается отличный кусок с костями, который не влезает ни в одну кастрюлю. Такой кусочек, особенно с прожилками жира, можно запечь в фольге - получится сочно и вкусно!

Читать

Тельное из рыбы

Ингредиенты

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Подписка на рецепты, новинки и акции

Популярные рецепты

Видео-рецепты