Блюдо на основе макарон с нежностью сливочного соуса, сытностью - ветчины, пикантной ноткой чеснока и пряной - ароматных трав. А готовить очень просто!
Отварить макароны в подсоленной до состояние аль-денте.
Ветчину нарезать тонкими полосками, обжарить на небольшом количестве растительного масла. Залить сливками, потушить 5-7 минут.
Добавить измельченный чеснок, пряности, перемешать, готовить около 5 минут.
Выложить макароны в сливочный соус, перемешать. Посыпать тёртым сыром, оставив немного сыра для подачи. Перемешать, выключить плиту, накрыть крышкой и оставить на 2 минуты.
Подавать можно с сыром и зеленью.
Приятного аппетита!
У тетерева как и у всей боровой дичи очень вкусное мясо, обладающее набором питательных веществ, оно не жирное, содержит много белков, поэтому считается диетическим.
Куриное филе получается очень сытным и сочным под "шубкой" из помидор, грибов, майонеза и сыра. Это практически курица по-французски, но с добавлением грибов и ароматной приправы "курочка румяная с розмарином и чесноком".
<p> В нашей семье морской (розовый) окунь - один из любимых видов рыбы, если говорить о морской. Нравится плотное сочное мясо и, что немаловажно, чистится он без проблем. :) Хорош не только сам по себе (мы его запекаем и тушим обычно), но в запеканках и даже в салатах. Нам с сыном очень понравился окунь именно под соусом. </p>
