Рулет из свинины с грушами

Фото

Чудесное и необычное сочетание сладковатой груши и ароматного мяса делают это блюдо по-настоящему праздничным.

Автор рецепта

NONAME Другой

Покупатель

Количество

6 порций

Время приготовления

1 час 20 минут

Ингредиенты

Груша Дюшес

1 шт.

Масло оливковое

2 ст.л.

Приправа Свинина по-европейски с чесноком Купить

20 г

Свиное филе (корейка)

450 г

Соль Индийская Черная в мельнице, 320г Купить

по вкусу

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

1. Мясо обмыть, обсушить, отбить.

2. Грушу помыть, нарезать кусочками.

3. Мясо выложить на разделочную доску, присыпать приправой.

4. Кусочки груши укладывать в середину каждого куска мяса.
5. Сформировать рулеты, сверху натереть приправой.

6. Духовку разогреть до 220 градусов. Противень застелить пергаментной бумагой, смазать маслом, выложить рулеты. Противень поставить в духовой шкаф на 35-45 минут (в зависимости от духовки).
7. Рулеты достать, дать слегка остыть и подавать на стол.