Ноябрь 25, 2014

Мясо "По-еврейски"

Фото

Сочные кусочки мягкой говядины с луковым соусом приготовить проще простого!

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

4 порции

Время приготовления

2 часа

Ингредиенты

Говядина без костей

500 г

Лук репчатый

350 г

Соль Гималайская Розовая в мельнице Купить

по вкусу

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Мясо порезать крупными кусками. Положить в сковороду с высокими бортами, тушить под крышкой до появления обильного мясного сока. Лук порезать полукольцами, выложить на мясо.

Тушить под крышкой, иногда перемешивая, 1,5 – 2 часа под закрытой крышкой на огне ниже среднего. Если мясного и лукового сока будет недостаточно, можно добавлять немного воды, чтобы блюдо не пригорало.