Филе и лук измельчите в мясорубке или блендере, добавьте рубленую зелень, соус и приправы.
Фарш перемешайте, отбейте, разделите на 6 частей по 100 г.
Сформируйте заготовки котлет.
Запанируйте котлеты в овсяных отрубях. Обжарьте в растительном масле на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны. Затем накройте крышкой и дожарьте до готовности.
Подавайте со свежими овощами и зеленью.
Рецепт и фото Людмилы Югай.
<p><br />
Более простых в приготовлении котлет просто не существует! Несмотря на небольшой, вполне обычный набор продуктов, котлеты получаются сочными и сытными. А овсянка в них совсем не ощущается.<br />
</p>
<p>Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое допускает любые эксперименты. Можно приготовить его сладким и подавать с мороженым, а можно оставить овощным.<br />
</p>
