Август 8, 2016

Капуста цветная в кляре

Фото

Свежая цветная капуста - очень вкусна в разнообразных блюдах. А если приготовить её в хрустящем кляре - довольны будут даже дети, которые обычно отказываются от этого замечательного продукта.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

Время приготовления

20 минут

Ингредиенты

Капуста цветная

500 г

Соль Купить

по вкусу

Смесь перцев Купить

по вкусу

Молоко

100 мл

Мука пшеничная Купить

100 г

Яйцо куриное

2 шт.

Масло растительное Купить

для жарки

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Яйца смешать с солью, смесью перцев, просеянной мукой с разрыхлителем, перемешать.

Добавить в кляр молоко, хорошо перемешать и дать постоять 7-10 минут. Тем временем сварить капусту до готовности, так же, 7-10 минут. Отваренную капусту окунуть в кляр и поместить на сковороду с горячим растительным маслом.