Видео-рецепты

В нынешней Италии фокачча считается старейшей универсальной формой пиццы, которая была обычной пищей для крестьян и воинов древности. Некоторые авторы считают, что фокачча - предшественница пиццы. По способу приготовления почти идентична пицце, но выпекается быстро и при высокой температуре (280—320 °С). Её, как и пиццу, ставят в печь и вынимают оттуда на лопате, однако если у готовой пиццы поднимаются только края, то фокачча поднимается целиком, вздуваясь бугорками. Традиционная фокачча содержит простую «начинку» — оливковое масло и соль. В позднейшие времена появились более сложные варианты — пряные травы (базилик, орегано), сыры, томаты, оливки, лук, фрукты и т. д. Большинство наполнителей кладут в лепёшку перед запеканием, исключением являются свежая зелень, чеснок и оливковое масло — их добавляют, когда лепёшка уже готовая и горячая.

Творожная запеканка как в детском саду - проверенный способ, заставить ребенка съесть творог. Творог укрепляет кости и зубы, нормализует нервную систему, поддерживает в тонусе мышечную ткань и кровеносную систему. Этот продукт не имеет противопоказаний и не приносит вреда, поэтому можно смело начинать утро с творожной запеканки.

Молочный коктейль «Эльдорадо» Сочетание рома, арахисовой пасты и шоколадного мороженного окунет Вас в романтику карибского вечера. Будьте благородной доньей или отважной корсаркой, бесстрашной первооткрывательницей удивительной страны Эльдорадо… Попробуйте молочный коктейль «Кофе по-ирландски» и заряд положительных эмоций и веселья будет свами весь оставшийся вечер. Почувствуйте себя отважной воительницей из древних саг кельтов, или бойцом ИРА. Таинственный мир фейри ждет тебя...

Вначале чуть слышный хруст, затем сахарный взрыв, осколки которого оседают в уголках губ, в то время как сладкий вкус начинки уже растекается во рту… Макаро́н(макарун) - французское кондитерское изделие из яичных белков, сахара и молотого миндаля. Обычно делается в форме печенья; между двумя слоями кладут крем или варенье. Приготовление: Белки отделить от желтков Взбить до устойчивой пены Продолжая взбивать добавить сахар--песок и взбивать до твердых пиков Ко взбитым белкам просеять миндальную муку и сахарную пудру Осторожно и бережно перемешать массу до однородного состояния По желанию, разделить тесто на две части и покрасить при помощи красителей Противень застелить пекарской бумагой Переложить в кондитерский мешок и сформировать будущие макаруны Встряхнуть противень и оставить в сторону на 1 час Духовку разогреть до 140°C, выпекать 15 минут Дать остыть Крем сыр размять Добавить сахарную пудру и молоко и перемешать до однородного состояния Соединить макаруны при помощи крема и варенья Приятного аппетита!

Аквакотта - суп родом из центральных регионов Италии, в частности юга Тосканы. Главным образом суп включает в себя растительные компоненты, которые непосредственно находятся под рукой. Основа этого супа – пшеничный хлеб, оливковое масло и соль. Наиболее популярная Тосканская версия предполагает использование помидора, оливкового масла, воды, сельдерея, моркови и базилика.

Эти булочки с тертым сыром и чесноком восхитительные! Готовить их не сложно, а вкус точно заслуживает немного вашего драгоценного времени.