Аквакотта - суп родом из центральных регионов Италии, в частности юга Тосканы. Главным образом суп включает в себя растительные компоненты, которые непосредственно находятся под рукой. Основа этого супа – пшеничный хлеб, оливковое масло и соль. Наиболее популярная Тосканская версия предполагает использование помидора, оливкового масла, воды, сельдерея, моркови и базилика.
<p>Отварной рис богат клетчаткой и минералами, а шпинат по содержанию белка не уступает бобовым, поэтому любое блюдо шпинат сделает полезным и сбалансированным.</p>
