Кусочки курицы обжарить на растительном масле до золотистой корочки вместе с приправой "цыпленок табака" и небольшим количеством соли. Параллельно поставить для закипания кастрюлю с 1,5 - 2 л. воды
Как вода закипит, переложить туда кусочки курицы. Варить дальше на среднем огне. А на сковороде обжарить нарезанный полукольцами лук, добавив к нему растительного масла.
Лук переложить в кастрюлю к курице, на сковороде обжарить кусочки моркови, тоже с добавлением растительного масла.
В кастрюлю переложить обжаренную морковь, добавить промытую чечевицу и 1 ст.л. смеси "белых кореньев и укропа". Посолить. Варить до готовности чечевицы (где-то 20 мин).
Когда чечевица сварится, в суп влить сливки и добавить зелень. Довести до кипения, но не кипятить.
Освежающий суп без варки! На первый взгляд не сочетаемые овощи и арбуз приобретают изысканные и тонкие нотки. Идеально подавать с пряным или острым сыром
Данный рецепт - вкусное и в то же время очень полезное блюдо, которое из обычных продуктов позволяет сделать настоящее лакомство — запеченные с творогом яблоки. Приготовление в духовке позволяет сохранить максимум полезных веществ, содержащихся в продуктах первоначально.
