Сайт АйдигоИнтернет-магазин
Октябрь 28, 2013
632

Сырный рэнч

Фото
Соус, способный потягаться по универсальности его использования с майонезом – сырный рэнч. Он обладает нейтральным вкусом, подходит к большинству блюд и по праву заслуживает звание диетического.
Автор рецепта
Малышева Ольга
Кулинар
350 мл
10 минут
Ингредиенты
Горчица
1/4 ч.л.
Зелень укропа
по вкусу
Кефир или натуральный йогурт
250 мл
Лимонный сок
1/3 ч.л.
Лук репчатый
1/4 шт.
Масло оливковое
50 мл
Сыр Пармезан
50 гр
Чеснок
1/2 зубчика
Приготовление с пошаговыми фото
1. Сыр натереть на мелкой терке.
2. Смешать со всеми ингредиентами (можно воспользоваться блендером).
3. Залить кефиром либо натуральным йогуртом.
Рекомендации

Вариантов приготовления этого соуса невероятно много – основными ингредиентами являются кефир (йогурт), сыр и оливковое масло. Например, если не добавлять горчицу и лук, а положить побольше чеснока – вкус будет яркий, чесночный и подойдëт к салатам из свежих овощей и блюдам из гречи, например.

Комментарии

Новые рецепты

Все рецепты