Шаг 1. Кислые плотные яблоки поставить запекаться до мягкого состояния.
Шаг 2. Пока яблоки запекаются, приготовим пряный сироп. Для этого смешайте в кастрюльке мед, уксус,соль, гвоздику и корицу. Поставьте кастрюлю на огонь и на среднем огне подогревайте, пока мёд не растает.
Шаг 3. Когда яблоки стали мягкими, сделайте из них пюре
Шаг 4. Смешайте пюре с пряным сиропом и горчичным порошком, все перемешайте до однородности.
Шаг 5. Соус нужно переложить в банку и оставить в холодильнике на 1-3 дня.
Блюдо на основе макарон с нежностью сливочного соуса, сытностью - ветчины, пикантной ноткой чеснока и пряной - ароматных трав. А готовить очень просто!
<p>Традиционный русский рецепт, по которому квасили капусту мои родители, дедушки и бабушки... Капусту для квашения лучше подбирать средней плотности, в отличие от суперплотной она более сочна. Мы использовали сорт "Слава"</p>
