Рецепты приготовления Баклажаны с сырным соусом
Сайт АйдигоИнтернет-магазин
Октябрь 8, 2013
608

Баклажаны с сырным соусом

Фото
Простая, но очень вкусная закуска!
Автор рецепта
Малышева Ольга
Кулинар
4 порции
15 минут
Ингредиенты
Баклажаны
2 шт.
Масло оливковое
2 ст.л.
Помидоры
2 шт.
Сыр плавленый
3 ст.л.
Чеснок
1-2 зубчика
Приготовление с пошаговыми фото
1. Нарезать баклажаны продольными дольками. Если они горчат, замочить в соленой воде на 20 минут.
2. Присыпать приправой для овощных салатов.
3. Обжарить с 2х сторон.
4. С помидоров снять кожицу, чеснок почистить.
5. Измельчить с помощью блендера помидоры, чеснок, добавить сыр. Посолить по желанию.
6. Подавать, выкладывая соус на баклажаны.
Рекомендации

В соус можно добавить любимую свежую зелень.

Комментарии
Последнее в блоге
Все рецепты