Март 28, 2018

Крамбамбуля

Видео

Фото

Эта загадочная, забавная «крамбамбуля» - белорусская, ароматная, алкогольная настойка из водки, меда и пряностей. У каждой хозяйки в старину был свой набор специй для ее приготовления.

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Количество

700 мл

Время приготовления

11 дней

Ингредиенты

Мускатный орех Дикий Купить

1 щепотка

Перец душистый горошек Купить

3 шт.

Перец черный горошком Купить

2 шт.

Гвоздика Купить

3 шт.

Корица палочки Купить

1 палочка

Мед цветочный Купить

3 ст. л.

Вода

250 мл

Водка

500 мл

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Специи (перец, гвоздика, мускатный орех) растолочь в ступе

Воду и 250 мл водки смешать с измельченными пряностями и корицей

Довести до кипения на маленьком огне, добавить мед и накрыв крышкой, варить 10-20 минут

Охладить до 50-60°С и добавить оставшуюся водку (250 мл)

Оставить еще минут на 5 потомиться под крышкой

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Видео-рецепты

Рава ладу - индийские сладости

Вкусные и полезные индийские сладости без выпечки. Получаются очень мягкие, можно добавлять любые пряности: корицу, шамбалу, кардамон, мускатный орех, любые орехи и цукаты. В оригинальном рецепте используется масло гхи, но на обычном сливочном масле сладости получаются не менее вкусные.

Читать