Специи и пряности Америки
... острых местных смесях пряностей “джерк”; черный тмин, обжаренными семенами которого приправляют ... маринад джерк
Это колоритная местная смесь специй подходит для маринования курицы ... и ваниль.
Дополнительно применяют какао, кунжут, душистый перец, мексиканскую душицу, кориандр ... соусы.
Вспомогательные специи кухни Анд - белый, черный и розовый перец, куркуму, корицу ... анчо, кайенский перец), чеснок, черный и белый перцы и ваниль.
Помогают и ... для барбекю
Эта сухая пряная смесь для маринования мяса для барбекю ...