Жаркое из курицы в луковом соусе
Кусочки курицы приобретают аппетитный карамельный цвет, а мясо получается ароматное и сочное.
Кусочки курицы приобретают аппетитный карамельный цвет, а мясо получается ароматное и сочное.
Лук нарезать крупными кубиками. Обжарить в масле и посыпать содой, перемешать.
Накрыв крышкой, тушить лук с содой 7 минут.
Курицу разделать на кусочки, посолить, поперчить, добавить паприку и аджику.
Куски курицы выложить на лук, обжарить по 5 минут с ...