Соус из жимолости
Для шашлыков, стейков и запеченного мяса
Ягоды переберите, промойте и измельчите блендером. Зелень и чеснок измельчите.
В сотейнике соедините ягодную массу и томатный соус, доведите до кипения, снимите пенку. Добавьте специи, соль и сахар по вкусу. Варите 15 минут. Добавьте зелень, чеснок, влейте уксус, перемешайте и варите еще 10 минут. Разложите по стерилизованным баночкам.
Рецепт и фото Надежды Юриковой.
Жимолость 500 г
Соус краснодарский 100 г
Чеснок 3 зубчика
Сахар 3 ст. л.
...