Специи и пряности Ближнего Востока
... к выпечке и десертам.
Местная смесь сушеных трав и специй - заатар ... до золотистого цвета, добавить в смесь и смешать с душицей и ... азиатские приправы.
Бахарат - это ближневосточная смесь “с дымком”, состав которой зависит ... перец, гвоздика, имбирь, мускатный орех. Смесь из этих семи специй - местный ... сфуф.
Таклия - местная смесь специй
Универсальная ароматная смесь, которую обычно добавляют к ... , характерный для корейской, тайской и мексиканской кухонь. Впрочем, приток свежих вкусов ...