Приправа Универсальная на каждый день
Сайт АйдигоИнтернет-магазин

Приправа Универсальная на каждый день

Описание

Уникальность этой смеси в ее универсальности. Она станет отличным помощником при приготовлении любых горячих блюд - от супов и бульонов до гарниров и соусов. Пряная зелень, белые коренья, лук, морковь и перец уже собраны в гармоничный букет. Входящие в состав растительный жир и дрожжевой экстракт придадут вкусу блюда насыщенность и полноту.

ВЕС: 200 г
Характеристики
Вес брутто: 216.83
Вес нетто: 200
В коробке: 24пач.
Штрихкод: 4607004512803
Срок годности: 2018-12-07T00:00:00
Состав
Белые коренья, Сельдерей корень, Лук, Лук перо, Соль, Растительный жир, Дрожжевой экстракт, Укроп, Усилители вкуса и аромата, крахмал, Сахар, Лавровый лист молотый
Купить on-line
Отзывы
Всего 9 отзывов
Без имени
2016.04.01
Отзыв
Как жалко, что приправа не натуральная и содержит усилитель вкуса :(
Юлия
2015.04.15
Отзыв
Действительно универсальная,любому блюду придает отличный аромат.
Наталья
2015.03.07
Отзыв
Моим детям понравилась курица, тушеная с этой приправой. Аромат - на всю кухню. Использовала я эту приправу потому, что она досталась в подарок по акции. Но вообще предпочитаю натуральные пряности без крахмалов и дрожжевых экстрактов. В данном же случае, поскольку подарок, то попробовала. Очень неплохо, но предпочтение все же отдам моно пряностям или смесям без любых добавок.
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
Это ароматный сахар, который получается путем смешивания измельченных ванильных стручков с сахарной пудрой. Иногда вместо этих ингредиентов может использоваться сахар с добавлением кристаллического ванилина (поэтому внимательно читайте состав на упаковке). Имеет приятный ванильный аромат (более слабый, чем у ванили) и присущий обычному сахару сладкий вкус.
Лавровый лист снимают с лаврового дерева, которое является реликтовой культурой, оставшейся от флоры третичного периода. Лавр благородный — вечнозеленый кустарник или дерево, относится к семейству лавровых. Листья его имеют темно-зеленую окраску, более светлую с нижней стороны, края слегка волнистые. Иногда под названием "лавровый лист" можно встретить пряности не имеющие ни ботанической, ни кулинарной связи с настоящими лавровыми листьями - так называемые индийский, индонезийский, вест-индийский "лавровые" листы. Схожее кулинарное употребление имеют листья болдо (Peumus boldus), дальнего родственника лавра. Индийский лавровый лист (тейпата, тей-пат) – это листья дерева Cinnamonum tamala (малабарская корица), родиной которого считают юг Гималаев. Корица, получаемая с этого дерева, менее ароматная и нежная по вкусу, чем цейлонская и китайская. Зато с этого растения снимают душистые листья, которые используют как пряность, называя ее индийским лавровым листом. Листья тонкие, жесткие, очень ароматные, с тонами корицы и гвоздики. Они служат заменой благородному лавровому листу и очень популярны в Северной Индии, где их называют «тейпата» или «тей-пат». Индийский лавровый лист добавляют в блюда из риса и мяса, часто включают в состав пряных смесей «гарам-масала». Индонезийский лавровый лист (салам)— ароматные листья индонезийского дерева Eugenia polyantha семейства миртовых. Эти листья мелкие, ароматные, с кислым вяжущим вкусом привычная пряность в кухне Индонезии и Малайзии. Зачастую использование индонезийского лаврового листа и ограничивается этими территориями. Вест-индский лавровый лист — листья душистого перца Pimenta officinalis Lindl. В качестве пряности эти листья используют в странах их произрастания – например, на Карибах ими часто фаршируют мясо. Болдо — это пряность, собираемая с произрастающего в Чили дерева Peumus boldus. Ароматные листья болдо используются в кулинарии аналогично лавровым. Их чуть горьковатый вкус и ярко выраженный аромат прекрасно подходят к рыбным и грибным блюдам. Как пряность листья болдо встречаются редко, но считается она ценной, так как дает уникальный вкус и аромат.
Семена мака - маслянистые, до 1.5 мм в диаметре