Розовый перец почти не пахнет, но если его растолочь, то начинает издавать слабый сладковато-перечный аромат. Вкус нежный, фруктово-древесный. Он подойдет для деликатных, легких блюд, а также десертов.
Ничего себе "слабый сладковато-перечный аромат"!!! Да там ароматище! Действительно нежный, одновременно яркий, со свежими укропными нотками во вкусе. Этот перец теперь является моим фаворитом. Однозначно буду заказывать большую банку.
2014.12.05
Наталья
Отзыв
Если горошины розового перца размельчить, аромат очень приятный, нежный фруктово-древесный. Иногда розовый перец консервирует в рассоле. Следую очень осторожно применять данный перец для людей страдающих пищевой аллергией, может вызвать реакцию.
