Мята перечная
Сайт АйдигоИнтернет-магазин

Мята перечная

Описание
Вкус и аромат мяты знаком каждому: нежный и сильный, бодрящий и расслабляющий одновременно. Главное призвание мяты в кулинарии – украшать и освежать. Помимо этого она обладает многими полезными свойствами. Чаще всего мяту добавляют в напитки, выпечку и десерты, но она также отлично дополнит мясо, рыбу, овощи, молочные продукты.
ВЕС: 30 г
Характеристики
Вес брутто: 55.0
Вес нетто: 30
В коробке: 10бл./6пач.
Штрихкод: 4607004515699
Срок годности: 2018-12-14T00:00:00
Состав
Купить on-line
Отзывы
Всего 5 отзывов
Татьяна
2015.07.11
Отзыв
Для мяты, как и для любой другой зелени, важен процесс как выращивания, так и заготовки, сушки. Хорошо, что здесь сохранен и цвет, и аромат: пригодится и для чая, и для соусов.
Ксения
2015.05.08
Отзыв
Заказывала в первый раз. В итоге уже час сижу возле банки и вдыхаю ее приятный и насыщенный аромат. Запах просто божественный. Мята просто супер!
Алексей
2015.03.23
Отзыв
Натуральная перечная мята- что тут скажешь? Очень качественная обработка.
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
Ориентация на азиатскую кухню прослеживается все точнее: японские роллы и суши, кисло-сладкие соусы из Таиланда, длинная аппетитная лапша с интересными добавками из Китая. Пытаясь приготовить блюда азиатской кухни, мы зачастую упускаем маленькие детальки, стараясь заменить, например, сычуаньский перец более знакомым нам черным. А зря, потому что причислять эту пряность к семейству перечных весьма ошибочно. На самом деле сычуаньский перец – это коробочки из-под плода колючего ясеня. Созревшие плоды раскрываются наподобие звездочного аниса, поэтому сычуаньский перец еще иногда называют «анисовым» перцем. Снаружи коробочки коричневато-красноватые, внутренняя сторона желтая. Внутри коробочки содержаться черные круглые плоды. Так как они сильно горчат, их удаляют для того, чтобы не испортить блюдо. Вся ценность пряности содержится в кожуре – это пикантная острота и тонкий лимонно-древесный аромат. Приятное послевкусие напоминает мяту - холодок и легкое онемение. Пряность нашла широкое распространение в районах произрастания колючего ясеня - Китае, Японии и Кореи. Интересно, что в Древнем Китае эту пряность настолько почитали, что пищу и вино с добавлением сычуаньского перца приносили на алтарь богам. Качество Айдиго: качественный сычуанский перец – это хорошо раскрытые оболочки без наличия в них семян – маленьких круглых ядрышек темного цвета.
Многолетнее травянистое растение, по высоте достигающее 1,5 м. Его достаточно узкие листья имеют темно-зеленый цвет и сильный, но приятный аромат. Стебли имеют желтовато-бурый окрас, от них отходят множество веток.
Спирулина растет в водоемах с щелочной средой и сегодня ее можно найти лишь в трех: озеро Тескоко (Южная Америка), озеро Чад (Африка) и озеро Чинхай(Китай).