Кунжут черный
Сайт АйдигоИнтернет-магазин

Кунжут черный

Описание

Черный кунжут - одна из разновидностей кунжута, которая отличается наиболее насыщенным ореховым ароматом и целебными свойствами.
Особенно популярен черный кунжут в Японской кухне - он служит основой для приготовления различных блюд. Его добавляют в пудинги, мороженое, джемы, бисквиты, тофу и посыпают торты.

ВЕС: 700 г
Характеристики
Вес брутто: 794.17
Вес нетто: 700
В коробке: 8пач.
Штрихкод: 4607004518652
Срок годности: 2018-05-29T00:00:00
Купить on-line
Отзывы
Всего 6 отзывов
Наталья
2017.03.17
Отзыв
Уже попробовала черный кунжут, пришедший в недавнем заказе, в выпечку - ох, и ароматный! Банка однозначно не залежится. И он пожестче и ароматнее, чем белый - тут я согласна с предыдущими комментаторами. Уважаемые сотрудники Айдиго, нет ли возможности черный кунжут выпустить в размере дой-пак, также как и белый?
Без имени
2015.12.17
Отзыв
Прочитав тут отзыв о том, что не отличается по вкусу от белого кунжута купила сразу большую банку. Может он бывает разный, или при добавлении в блюда - не сильно для кого то видна разница, но на мой взгляд, очень сильно отличается от белого!  Этот - в шкурке, жесткой достаточно, вкус выраженный очень. Лучше возьмите на пробу смесь с белым или маленькую упаковку для начала.
Но черный гораздо полезнее белого, он не шлифованный.  Белый кунжут - гораздо нежнее на вкус, его просто можно ложкой есть. Черный купила с той же целью, есть ложкой как источник кальция,  в нем намного больше кальция, чем в белом :)
Но просто так его есть не будешь,  -  только в горячих блюдах, где он "размокает", или мелем как приправу к салатам,  вкус более ярко выраженный чем у белого!
Увидела, что в Египте им посыпают печенье и другую выпечку - вот так он прекрасен, придает пряную нотку, как у нас тмин на хлебе.  Но мучное я почти не ем.
Еще как вариант, заливаю - "запариваю" его ненадолго горячей водой и потом уже можно добавлять в готовые блюда или посыпать салат, шкурка размокает и он становится гладкий как  белый. Буду еще пробовать молоть на кофемолке - так говорят лучше усваивается из него все полезное.
Попильнуха
2015.10.12
Отзыв
Я ем и белый кунжут, и черный. По вкусу отличаются немного. Но объяснить чем именно, сложно, т.к. у всех восприятие вкуса разное. Чтобы понять степень обжарки черного кунжута, чтобы не передержать его... смешиваю с белым, и таким образом вижу, когда снимать с плиты. Приятно посыпать этой смесью блюда, да еще и кальция там масса.
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
Лаванда - вечнозеленый полукустарник в среднем до 80 см в высоту. Карликовые разновидности составляют до 30 см в высоту, а гиганты – до 2 м. У растения узкие листья с бледно-серыми, голубыми, розовыми или фиолетовыми цветками. Для пищевых и медицинских целей используют все наземные части, но прежде всего цветки, которые содержат большое количество эфирного масла.
Порошок молочного цвета, представляющий собой концентрат пастеризованного коровьего молока.  Обязательно читайте состав: в качественном сухом молоке не должно быть сахара, сои или крахмала, только цельное молоко.
Кустарник, семейства винтеровых (лат. Winteraceae), в среднем 3 м высотой. Естественные насаждения находятся в горных, прохладных, влажных районах Австралии. Растения бывают мужские и женские. Листья ароматные, ланцетные, 6-8 см в длину, гладкие, тëмно-зеленого цвета. Стебли растения – коричнево-красные. Летом появляются маленькие, кремовые или белые цветы. На их месте образуются ягоды, диаметром около 6 см. Тасманский перец называется так из-за жгучего вкуса, на самом деле, это не перец.