Кардамон

Описание

Кардамон обладает сильным, пикантным ароматом, слегка камфорным, с тонким цитрусовым оттенком. Часто кардамон добавляют в выпечку, это популярное добавление к блюдам из птицы, рыбы, риса. Гурманы обязательно оценят чай или кофе с кардамоном. Кардамон – одна из немногих пряностей, которая не теряет аромата даже при длительном нагревании.

ВЕС: 450 г

Характеристики

Срок годности:
Вес брутто: 551.25
Вес нетто: 450 г.
В коробке: 12пач.
Штрих-код:

Гарантия высшего качества

Цельные зеленые коробочки кардамона имеют насыщенный пряно-жгучий, слегка камфорный аромат и сладковато-острый вкус.

Применение

Состав

Кардамон,

Рецепты с этой приправой

  • Блюдо Ингридиенты
    Чай масала (букв. «чай со специями») напиток родом из Индийского субконтинента, получаемый путем заваривания чая со смесью индийских специй и трав. Существует огромное количество вариаций, однако все единым остается наличие четырех ингредиентов: чая, подсластителя, молока и специй. По утрам такая смесь взбодрит лучше, чем кофе. Рецепт для тех, кто любит чай со специями. Очень пригодится, когда нет времени его заваривать, особенно по утрам...
  • Блюдо Ингридиенты
    Ароматный, пряный, слегка алкогольный пунш согреет в холод, поднимет настроение и поможет в борьбе с простудой.
Все рецепты

Отзывы

  • Нет фото
    Татьяна —  ( 01 сентября 2016)
    В Кашмире делают чай из шафрана и кардамона - это очень вкусно). А я добавляю кардамон (коробочки 2-3), палочку корицы, пару гвоздичек и немного куркумы при варке риса, получается в индийском стиле (перед употреблением специи вынуть). Попробуйте!)
  • Нет фото
    Людмила —  ( 01 марта 2016)
    Спасибо магазину за такую большую банку кардамона. Маленькая и пакетик молотого улетели вмиг. Молотый добавляю даже в растворимый кофе. Вкусно очень.
  • Нет фото
    Наталья —  ( 30 января 2016)
    Кофе без кардамона теперь - никак. Тем более кардамон нейтрализует действие кофеина - что мне и надо! И вкус кофе теперь без кардамона вроде и не тот кофе! :))))))
  • Нет фото
    Татьяна —  ( 21 сентября 2015)
    Всегда покупаю кардамон только в коробочках - легче определить необходимое количество. излишек может испортить любое блюдо. Обязательно добавляю его в глинтвейн.
  • Нет фото
    Татьяна —  ( 26 июля 2015)
    Штучку, другую пожевать и освежается дыхание. После чеснока и лука в том числе.
  • Нет фото
    Мария —  ( 22 июля 2015)
    Без ума,купила на этот раз профи и не жалею, чай,кофе,маку пью,гуарану и везде кардамон,для вкуса
  • Нет фото
    Наталия —  ( 06 мая 2015)
    Кардамон прекрасно освежает в жару и дает приятное дыхание, если его просто пожевать, как делают в Индии. Ещё есть черный кардамон, имеет копченый привкус хорош в плове, но тут я его ещё не видела.
  • Нет фото
    Марина —  ( 16 апреля 2014)
    Очень ароматный, я довольна! Варю кофе только с кардамоном теперь, коробочки слегка раздавливаю, чтобы полностью аромат раскрылся. Спасибо!
  • Нет фото
    Татьяна —  ( 28 сентября 2013)
    Кардамон в коробочках вещь не заменимая на кухне настоящего гурмана! Плюсы очевидны: долго лежит, не выдыхается. Его можно класть и целиком, а можно и доставать зернышки. У Айдиго все коробочки целые и большие!
  • Перевозчикова Анна
    Горячая линия для потребителей
    Перевозчикова Анна
    Инженер-технолог по системам качества.

    Написать письмо
QR
код