Эстрагон
Сайт АйдигоИнтернет-магазин

Эстрагон

Описание

Темные темно-зеленые листья эстрагона обладают приятным ароматом – острым и освежающим, с легкой анисовой ноткой. Эстрагон – прекрасная приправа ко многим горячим блюдам из мяса, рыбы, овощей, а также считается классической добавкой в гороховый суп. Часто применяется как пряность для соусов. Любители диетической кухни приправляют эстрагоном практически все блюда. Рекомендации по применению: добавляйте эстрагон в самом конце приготовления блюда, чтобы сохранить его аромат.

ВЕС: 200 г
Характеристики
Вес брутто: 290.83
Вес нетто: 200
В коробке: 8пач.
Штрихкод: 4607004512001
Срок годности: 2019-09-01T00:00:00
Состав
Купить on-line
Отзывы
Всего 3 отзыва
Сергей
2017.02.13
Отзыв
несколько месяцев назад выписал маленькую банку. Недавно выписал сразу 2 больших. Потрясающая специя. Отлично сочетается со обжаренной свеклой и морковью. Пробовал такое блюдо с сыром фета (отдельными кусочками) но без эстрагона. Думаю все эти компоненты можно смело соединить и подавать в качестве "сухого соуса" или как отдельное блюдо.
Наталия
2017.01.17
Отзыв
Да,запах "Тархуна"...ностальгия,добавляю к соусам, в чай, наслаждаюсь одним словом...
Татьяна
2013.09.24
Отзыв
Обожаю эстрагон! Напоминает о том, как в детстве упивалась напитком "тархун". Прошли годы, и теперь тархун вновь у меня на кухне, только в более благородном виде!
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
Это традиционная китайская смесь, состоящая из пяти пряностей. Она олицетворяет собой баланс пяти основных вкусовых ощущений: сладкого, горького, кислого, соленого и острого. Вариантов приготовления усянмянь - множество, бывает даже что используемых пряностей гораздо больше пяти. Вот один из классических составов смеси, включающий в себя пять ингредиентов: бадьян, корицу, фенхель, гвоздику и сычуаньский перец.
Травянистое растение высотой до 75 см, издавна применяемое в кулинарии и народной медицине.
Аджика - это острая приправа в виде пастообразной массы. Она бывает красного или зеленого цвета (в зависимости от использованного при ее приготовлении перца). В состав аджики обычно входят: перец (красный или зеленый), чеснок, соль, пряности и пряные травы. Часто в аджику добавляют яблочное, томатное или морковное пюре, но такую приправу уже нельзя назвать аджикой в полном смысле этого слова.