/ Приправа "Аджика жгучая", 700 г

Приправа "Аджика жгучая", 700 г

Приправа "Аджика жгучая" Айдиго Профи - профессиональная универсальная приправа для производства соусов, маринадов и готовых блюд. Разработана для обеспечения стабильного вкуса и технологичности в промышленных масштабах. Идеально подходит для создания соусов для мяса, птицы и овощей; производства маринадов для гриля и запекания; добавления в фарш и готовые полуфабрикаты; использования в качестве сухой панировки или добавки к сметане/майонезу для быстрой подачи.


Преимущества приправы

  • Стабильность и технологичность: сыпучая консистенция обеспечивает точную дозировку на автоматических линиях, а также удобство использования на профессиональной кухне. Низкая массовая доля влаги (не более 12%) гарантирует сыпучесть и предотвращает слеживание.
  • Гарантированная микробиологическая чистота: продукт соответствует строгим стандартам безопасности, что подтверждено лабораторными показателями (КМАФАнМ не более 5*10⁵ КОЕ/г, отсутствие патогенных микроорганизмов). Это минимизирует риски при производстве.
  • Натуральный сбалансированный вкус: стабильный, гармоничный вкусовой профиль, созданный на основе классической рецептуры из натуральных компонентов. Приправа не содержит посторонних привкусов и запахов, что позволяет использовать её как базовый ингредиент.


Органолептические и технические характеристики

  • Внешний вид: сыпучая смесь различных по виду компонентов.
  • Вкус и аромат: приятный, свойственный компонентам (кориандр, перец, чеснок, зелень), без посторонних привкуса и запаха.
  • Состав: кориандр, перец красный, соль, чеснок, паприка, укроп, лавровый лист, петрушка, базилик, мята, лук.

Срок годности: 36 месяцев при температуре не выше +20°С и влажности не более 75%.

Продукт производится на предприятии, использующем арахис, орехи, кунжут, сельдерей, сухое молоко и глютенсодержащие злаки.


Характеристики

  • Производитель: Айдиго
  • Артикул: 41477
  • Вес нетто: 700 г.
  • Состав: соль, паприка, перец красный, чеснок, кориандр, томат, куркума, укроп, уцхо-сунели, петрушка, мята, майоран. лавровый лист, базилик
  • Вес брутто: 838 г.
  • В коробке: 8пач.
  • Штрих-код: 4607004511547

Рецепты с этим товаром

горячие блюда рецепт
Курочка в сметане "Оголодали?"
Пожалуй, самый простой способ приготовления курицы. Получается очень вкусно, можно ум съесть!

Отзывы наших покупателей

Софья
Упаковка
Качество
Плюсы
Шикарный состав, яркий вкус, небольшое количество соли.
Минусы
нет
Отзыв
Очень удобно, что есть большой объем, т к это любимая специя для мяса.
Отлично подходит для шашлыка, стейков, жаркого и т д. Добавляю даже в суп!
2021.01.19
Каринэ
Упаковка
Качество
Плюсы
объем и вкус
Минусы
нет
Отзыв
очень хороший состав, подходит для густых мясных соусов, голубцов, домашнего кетчупа и соусов-подлив, особенно хорошо чувствуются чеснок и острый перец (прямо остренько!), это первое, что приходит по вкусу, остальные ароматные специи образуют композицию, без определенного доминантного вкуса, но очень приятную.
2020.12.15
Сергей
Упаковка
Качество
Плюсы
Хорошо сбалансированный состав.
Минусы
Нет
Отзыв
Добавляю  во все блюда,кроме сладких.чаще использую для приготовления маринадов для мяса,птицы и рыбы .запекали,жарили,вялили.состав просто идеален,есть все необходимое.раньше брал маленькие пакетики ,сейчас решил купить большую банку,думаю не пропадает,но хотелось бы такие же специи и приправы и в средней фасовке по двести грамм.не все  могут купить большую упаковку,учитывая,что нужно не одно наименование.
2020.08.13
Lady
Упаковка
Качество
Отзыв
Любимая приправа в суп, жаркое, маринад. Кладу не менее чайной ложки в блюдо, поэтому большую банку съедаем очень быстро. Хорошо, что такой большой обьем. Заказываю уже не первый раз и буду еще покупать.
2019.08.27

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.