В банку уложить помидоры. Залить кипятком. Дать постоять 5 минут.
Слить воду в кастрюлю и на ней готовить маринад.
Довести воду до кипения, опустить туда соль, сахар и пряности. Кипятить 3 минуты.
В конце кипячения добавить уксус.
Залить маринад с пряностями в банку с помидорами.
Закатать крышкой и перевернуть. Приятного аппетита!
Такое лакомство как варенье из арбузных корок точно поразит и домашних, и гостей! По вкусу оно похоже на цукаты, довольно-таки сладкие, поэтому обязательно используйте лайм и манго, чтобы немного ослабить сладкий вкус.
