Сайт АйдигоИнтернет-магазин
Сентябрь 18, 2014
927

Тарарушки на кефире

Фото
Простейшая и вкусная выпечка.
Автор рецепта
Малышева Ольга
Кулинар
20 шт.
30 минут (+ время для приготовления теста)
Ингредиенты
Кефир
1 стакан
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
3 ст. л.
Масло растительное
3 ст. л.
Соль
0,5 ст. л.
Мука пшеничная
2,5 стакана
2 ст. л. (по желанию)
1 неполная ст. л.
Приготовление с пошаговыми фото
Замесить тесто: яйцо взбить с сахаром, солью, добавить растительное масло. Ввести в смесь кефир. Муку перемешать с разрыхлителем, ввести в смесь. Тщательно вымешивать для получения не слишком крутого теста. Оставить тесто на 30 минут под полотенцем.
Раскатать тесто в прямоугольник, нарезать на полоски, шириной 4- 5 см. В центре каждой полоски сделать прорезь, вывернуть 1 край.
Обжарить в горячем масле с каждой стороны до румяного цвета.
Подавать горячими, обильно посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Комментарии

Новые рецепты

Все рецепты