Февраль 6, 2014

Пирог с сыром и брокколи

Фото

Простой в приготовлении, невероятно вкусный и сытный пирог!

Автор рецепта

Анна Перевозчикова

Покупатель

Количество

10 порций

Время приготовления

1 час

Ингредиенты

Куркума молотая, 16г Купить

1,5 ч.л.

Прованские травы, 147г

1,5 ч.л.

Перец черный молотый 40 г, 48г Купить

1 ч.л.

Соль Гималайская Розовая в мельнице, 330г Купить

1 ч.л.

Мука

1 стакан

Масло сливочное

60 гр.

Вода

60 мл

Лимонный сок

1 ч.л.

Брокколи

300 гр.

Сыр адыгейский

300 гр.

Сыр твердый

150 гр.

Сметана

200 гр.

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

1. Размягченное сливочное масло смешать с мукой и перетереть в крошку.

2. В воду добавить лимонный сок и соль, перемешать

3. В муку влить воду и замесить мягкое эластичное тесто. Отправить его в холодильник, пока готовим начинку, закрыв крышкой

4. Адыгейский сыр порезать некрупными кубиками.

5. Брокколи разделить на некрупные соцветия.

6. На горячую сковороду налить немного растительного масла, добавить куркуму, обжарить несколько секунд .

7. Адыгейский сыр обжарить до золотистой корочки, добавить брокколи и 3-4 столовых ложки воды.

8. Тушить под крышкой на маленьком огне минут 10-15 до полуготовности.

9. Твердый сыр натереть на крупной терке

10. Тесто достать из холодильника, раскатать толщиной около 0,5 см, диаметром, большим, чем форма. Аккуратно перенести тесто на сковороду, чтобы образовались бортики около 3 см.

11. Начинку остудить и добавить в нее твердый сыр

12. Добавить сметану, прованские травы, черный перец, соль по вкусу, перемешать

13. Начинку выложить толстым слоем на тесто и слегка утрамбовать ложкой, чтобы получилась ровная поверхность

14. Духовку нагреть до температуры 2000С и выпекать пирог 25-30 минут, пока не зарумянится

165

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой

Традиционный кулич с легкой кислинкой

Читать

Лавандовый кулич

Ароматный и вкусный рецепт.

Читать

Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом

Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Помидоры пикантные

<p>Отличная и необычная закуска для повседневного летнего ужина.</p>

Читать

Заварной крем со сливками

Подходит для тортов, пирожных, очень вкусно со свежими фруктами.

Читать

Овсяно-грушевые оладьи

Нежные и очень вкусные утренние оладьи с ароматом груши и грецких орехов.

Читать

Кокосовый суп с имбирем

Постный суп для тех, кому надоели щи. Неожиданное сочетание сладковатой моркови, кокосового молока, терпкого сельдерея и отсрого имбиря - заставят полюбить это блюдо с первой ложки. Подходит веганам!

Читать

Запеканка как в детском садике

Творожная запеканка как в детском саду - проверенный способ, заставить ребенка съесть творог.
Творог укрепляет кости и зубы, нормализует нервную систему, поддерживает в тонусе мышечную ткань и кровеносную систему.
Этот продукт не имеет противопоказаний и не приносит вреда, поэтому можно смело начинать утро с творожной запеканки.

Читать

Пирог с сыром и брокколи

Ингредиенты

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Подписка на рецепты, новинки и акции

Популярные рецепты

Видео-рецепты