Июль 21, 2016

Пирог с черной смородиной

Фото

Потрясающий пирог из свежих ягод - восхитительный аромат и кислинка лета для любимых!

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

Время приготовления

45 минут + время ожидания

Ингредиенты

Для основы:

Мука пшеничная Купить

1,5 ст.

Масло сливочное

125 г

Вода

2-4 ст. л.

Разрыхлитель Купить

1/2 ч. л.

Сахар

1 ст. л.

Соль Купить

щепотка

Яйцо куриное

1 шт.

Для начинки:

Смородина черная

700 г

Сахар

1/2 ст.

Пектин Купить

неполная ст. л.

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Масло, обваливая в муке натереть на терке, смешать с мукой, разрыхлителем и сахаром в крошку. Отложить 2 ст. л. крошки для штрейзеля. Добавить яйцо, воду, соль, собрать тесто в шар, убрать в холодильник под пленкой на 15-30 минут.

Ягоды смешать с сахаром, пектином. Основу раскатать, выложить в форму для выпечки, оставив бортики. Выложить туда начинку.

Посыпать штрейзелем.

Выпекать в разогретом до 200 градусов духовом шкафу 30-35 минут.

Дать остыть, вынуть из формы. Можно подать с листочками мяты, взбитыми сливками, мороженым... Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Пасха с вареной сгущенкой

Пасха, похожая на глазированные сырки, придется по вкусу и взрослым и детям.

Читать

Традиционная Пасха с финиками

Насыщенное, сладкое и ароматное блюдо к Пасхе.

Читать

Морковный кекс

Простой рецепт кексов в виде куличей к Пасхе.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Домашний майонез

<p>Не секрет, что самым популярным соусом у россиян является майонез. Праздничный стол немыслим без «майонезных» салатов, а сосиски, пельмени и бутерброды для многих теряют вкус без добавления этого соуса.</p>

Читать